Samstag, 17. Februar 2018

Hundemuffin Leberwurstmuffin

Zutaten:

2 Eier
250g Vollkornmehl
250ml Milch
175g Leberwurst
2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1.) Alle Zutaten verrühren.
2.) Teig in ein gefettetes und gemehltes Muffinblech füllen.
3.) Bei 180C° für 20 Minuten backen.

FERTIG 

Samstag, 10. Februar 2018

Kirsch Muffin

Zutaten:

250g Margarine
200g Zucker 
1Pck Vanillezucker
4 Eier
250g Mehl
1 Pck Vanillepuddingpulver
3 TL Backpulver 
1 Prise Salz 
Glas Sauerkirschen

Zubereitung:

1.) Margarine mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2.) Eier einzeln unterrühren
3.) Salz, Mehl, Puddingpulver und Backpulver unterrühren
4.) Kirschen abtropfen und unterheben
5.) In Muffinförmchen füllen
6.) Bei 170 C° ca. 20Minuten backen.

FERTIG

Sonntag, 4. Februar 2018

Nutella Bananemuffins

Zutaten:

100g Butter
150g Puderzucker 
2 Eier
2 EL Nutella 
250ml Milch
1 Banane
1 EL Ahornsirup
1 EL Backkakao
1/2 Pck. Backpulver
180g Mehl
1 Prise Salz

Zubereitung:

1.) Butter mit Zucker schaumig rühren.
2.) Eier einzeln unterrühren
3.) Banane mit dem Ahornsirup zerquetschen und unter rühren.
4.) Trockene Zutaten Sieben und Mischen.
5.) Alles zusammen mit Milch und Nutella zum Teig geben und gut verrühren.
6.) In 12 Muffinförmchen füllen.
7.) Bei 170 C° 15-20 Minuten backen.

FERTIG